Babyちょこ通信
めぐりゆく季節、その風情を慈しみ、創ることの楽しさ、手仕事の大切さを、次の世代へ伝えていきたい。
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次女作カップケーキ!
こないだ、末っ子が作ったカップケーキ!!無印の!!!

材料をそろえたり、測ったりしなくていいから
子供でも簡単にできます!!!




こどもが作ったお菓子をいただけるhappy!!!
食べてなくなってしまうのがおしい感じ。。。。

写真に残してささやかな記録に。。。。
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テーマ:手づくりを楽しもう - ジャンル:趣味・実用

[2013/06/18 18:31] | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
バレンタインに向けて!
昨日、土曜日、末っ子姫と
バレンタインにむけて
スイーツつくりまくったよ~~~~

板チョコ溶かして、でこってり・・・・



IMG_0690_convert_20130210163852.jpg


IMG_0696_convert_20130210163531.jpg

簡単ガトーショコラ焼いてみたり・・・
IMG_0691_convert_20130210163413.jpg
これ、形がイマイチ・・・

型ぬきクッキーも焼いた!~~~~
IMG_0694_convert_20130210163501.jpg


二人であれこれ3種類の作業を
分担・・・
チョコとかしながら
卵白泡立てたり・・・

ワタシがチョコのデコペンで
ハートとかデコってたら

「おかあさんの汚い~~~」とか、
ってブーイング・・・
ま、ワタシ、ザツだからね・・・

型ぬきの久々たのしかったあ~~~
ハートで決まり!!と思ったけど

星も!!!とか・・・
ちっこい時から、
作る楽しさを一緒に楽しんできたつもり・・・

いつの間にか
いろいろできるようになったんだ・・・
成長したんだね・・・


こういう時間の大切さをひしと感じたよ・・・

テーマ:手づくりを楽しもう - ジャンル:趣味・実用

[2013/02/10 17:12] | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
末っ子にスイートポテトを作る
娘の友達んとこからさつまいもをいっぱいもらったんで

こないだの休日にスイートポテトをつくったよ~~~~

子供らがちいさいうちから
ウチの秋の定番手作りスイート

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


まず、蒸し器で蒸す!


熱いうちに
ナイフで縦半分に切って
とフォークで皮をとる
IMG_3611_convert_20120928194816.jpg

溶かしバター
牛乳・卵・砂糖をテキトーにいれて
ポテトマッシャーでつぶす!

搾り出しで
容器にしぼって

180℃て20分くらい

まあテキトーだね!

IMG_3613_convert_20120928194844.jpg

秋が来たって感じ!!!


IMG_3614_convert_20120928194921.jpg
う○こみたいとかいわないでよ~~~~(笑)

テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

[2012/09/28 20:17] | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
自分で作るアレンジチョコ・・・
次女とお買い物・・・

お買い得価格200円になってたんで

お菓子のキット3種、買った・・・
”自分で作るシリーズ”

まず!!すぐできそうなやつ・・・

次女
自分で挑む!!



手出しも口出しもしません・・・(メンドクサイだけ・・・)

ホントにすぐ出来たよ!

ポットのお湯を押す音・・・
冷蔵庫へ入れたり出したりして・・・
数分後・・・

可愛いハート♥!!

ツルツル感がNICE!!!

チョコペンでイラスト・・・
とりあえずOK!!!?
(パッケージを真似たのはよくわかるよ)


IMG_2726_convert_20120321221247.jpg

えらい!!えらい!!!
よく出来ました!!!

8個できて

1個いただいた!
(#^.^#)




付属のプレートで普通の板チョコでもやってみたら
うまく出来たみたいで
楽しんでたよ!!!

NICEプレート!!!
ハートチョコ製造マシンだ!!!

テーマ:ハンドメイドと素敵な育児 - ジャンル:育児

[2012/03/21 22:10] | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
いただいた手作りパン!!!
昨日・・・

パン創りのとても上手な友人ママから

超おいしい

オシャレなパンをいただいたんで・・・

まず
パシャリ!!!!

あんぱん
ソーセージぱんの2種!!!

IMG_2711_convert_20120304194850_20120304195235.jpg

あんぱん
桜の塩漬けを塩出ししてパンの生地にも刻んで練り込んで
あるのこと・・・

なんとこの中は
クリームチーズをあんこで包んであるの・・・

めっちゃおいすいい!!!

左側のおかずパンのほうは
シャウエッセンに黒胡椒とチーズ!!!!

後ひくおいしさ!!

ボリュームたっぷり!!!

ありがとうございました!!!
ごちそうさまでした!!!

テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

[2012/03/05 19:43] | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
フルーツポンチ!
子供達との
パーテイに欠かせないのが
フルーツポンチ!!!


イチゴリンゴバナナキウイなどは
一口だいに切って

みかん
パイナップルの缶詰
ドバっとボウルに!!

数人が集う
幼い子供たちのパーテイでは
自分たちで
切ったり
缶詰を開けたりを
たのしみながら作ってもらったり・・・

クリスマスケーキと並行して作ったり・・・
年齢に応じて
その作業、役割が
レベルUPしていきます!!!


そして・・・

炭酸ジュースや
シャンパンを加えて完成!!!


簡単で
とびきりの
デザート!!!




シンプルで

どこか懐かしい
それでいて
忘れかけてた??

そんな
子供世代に伝えるべき
メニューでしょ!!

テーマ:こどもと一緒に♪ - ジャンル:育児

[2011/12/20 18:00] | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
クリスマスケーキ・・・2
ワタシが帰宅したら
オーブンからいい匂いが・・・

次女のお気に入りです!!!
無印の・・・・

自分で作るガトーショコラ!!!

まさに自分で作ってました!!



しばらくしたら
焼き上がって
次女が
オーブンから出してきました
ワタシ、
粉砂糖を
降らせて

IMG_2251_convert_20111217195022.jpg

型から出してというので
出しました
付属の粉砂糖を全部降ったら

子供らから
降り過ぎやろ!!!

とブーイング・・・・

たしかに・・・
パッケージの写真と比べたら
降りすぎでした(笑)


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生クリームケーキ
ガトーショコラ!!
子供にケーキざんまいさせてもらいました!!!

テーマ:手づくりを楽しもう - ジャンル:趣味・実用

[2011/12/17 21:04] | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
クリスマスケーキ・・・1
長女が帰省し
3人揃ったクリスマス1週間前!!!


わたし不在でも
3人きょうだいだけで
ケーキを作ったとのこと!!!


*注
スポンジは既製品
生クリームを泡立てて
スポンジに飾りつけ!!!


写真は娘が撮ってくれてた!!!

ロウソクも灯り
いい感じ!!!
良くできてます!





サンタさんとかのお飾りは
毎年使い回し・・・

ワタシなら
1,2個だけ
セレクトだけど
今年はありったけ使ったようです・・・

IMG_2248_convert_20111217194848.jpg

この写真はワタシ撮影
帰宅したら
こんな感じ・・・
IMG_2252_convert_20111217194921.jpg


小さい時から
いつも誕生会やクリスマスには
生クリーム作りを一緒に
たのしんできました・・・


息子(18歳)も生クリームの搾り出しは
大好きみたいです!!


いつの間にか
ワタシがいなくてもできるようになったんだなあ

思うと
嬉しいような
さみしいような・・・

12月は
息子の誕生日もあり

去年とかは
息子は
搾り出しをワタシに手出しさせず
自分で作って
自分でたらふく食べたり・・・


また
それぞれ
子供の友達を誘って
ウチで
クリスマスパーテイをして
その度にケーキ作って食べたり・・・

24日にはケーキ家さんのケーキを買ったり

クリスマスまでに
何度も
ロウソクに火をともしたことも・・・


12月は
そんな楽しい思い出がいっぱい・・・

テーマ:こんなの作りました♪ - ジャンル:趣味・実用

[2011/12/17 20:44] | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(2) |
スイートポテト
さつまいもの季節・・
道の駅なんかでいいお芋をたくさんゲットしたら・・

天ぷらに
大学芋・・・

そして
やっぱりスイーツも!!



末っ子さんと
スイートポテトをつくったよ・・・

蒸し器でさつまいもを
皮のまま蒸して
(3~4本で30分近くかかる・・)

熱いうちに
皮を取り除いて
(ここまではだいたい母の役割・・・)

砂糖

牛乳を加えて

(適当な量)

ポテトマッシャー
でつぶす
(こさなくてもマッシャーで充分)

絞りだし(この作業は子供担当)のナイロンにいれて
容器(オーブン対応の100均のものでかわいいのがある)に
ポイっぷクリームみたく
絞り出す!!!

母、まず1個見本を!!
幼いうちは
ここが楽しみの作業


予熱したオーブン190度くらいで
15~20分焼くと!!!

はい完成です!
(30個くらい)

いっぱい出けたよ!!!

IMG_1385_convert_20111115185458.jpg

テーマ:こどもと一緒に♪ - ジャンル:育児

[2011/11/15 19:37] | お菓子 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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子供の時から、編み物・手芸・お裁縫など
創ることが大好きでした・・・
子供をもってからも
布・毛糸・ビーズ・スパンコール・
紙もの・POSTカード・手紙・切手…
マスキングテープ・アルバム・写真など・・・
子育てを楽しみ
あれこれ創ってきました!!!!
Babyちょこくらぶの通信です!



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